Champagnerempfang mit kleinen Köstlichkeiten
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Dreierlei von der Jakobsmuschel
Kräutersalate
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Offene Ravioli
mit Bretonischem Hummer
* * * Steinbuttmedaillon Shiitakepilze, Gänststopfleber in Milchhautcanneloni, Chapagnersauce
* * * Filet vom Kanadischen Bison Trüffelsauce "Perigord", Urmöhren
* * * Dessertüberraschung "WEISS trifft WEISS"
85,00 € pro Person
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